מצטיינת על השיפוד > ג'יזל שרה ללוש מאשדוד כבשה את מאסטר שף

האשדודים מככבים: אתמול בערב הראשון של "עונת העשור" בתכנית מאסטר שף, בלטו מיד שני המתמודדים מאשדוד – אלעד אלזרה שלהט עם מנת המז'וז'ין שלו, וג'יזל שרה ללוש – שהדהימה את השופטים וקטפה את תואר המצטיינת של הערב הראשון!

ללוש (57) מאשדוד היא אמא לשלושה ילדים וסבתא שלושה נכדים. היא עלתה לארץ בשנת 79' מצרפת היישר לאשדוד והבישול תמיד היה חלק ממנה. לפני כמה שנים עברה תהליך גירושין לא פשוט עם מי שהיה בעלה במשך כ- 30 שנה. מאז עברה שלוש שנים של משבר, של לילות ללא שינה בהם מצאה עצמה נוברת ביוטיוב ומחפשת מתכונים מרחבי העולם ובעיקר מטורקיה וממש התמקצעה במטבח הטורקי – "היה סוג של ריפוי עצמי בנוסף לטיפול שעברתי", שבו כבר נברה ובישלה בעבר כשרצתה להכין מטעמים למי שהיה בעלה וגדל על הדברים הללו אצלו בבית.

בעקבות המשבר, היא גם עברה טיפול במשך שלוש שנים, וכשהיא מוקפת במשפחה והחברים המטבח והבישולים, הילדים והחבר'ה הצעירים שהיו פוקדים את ביתה האירו את חייה והיא פשוט נהנתה לראות אותם מתענגים מהבישולים שלה.

"זה לא פשוט למצוא את עצמך בגיל 50 חסרת כול… הגרוש שלי היה מנהל את הבית, הכספים וכל מה שהיה צריך… לפתע הייתי צריכה להתמודד עם הכל מההתחלה ולהמציא את עצמי מחדש", היא מספרת ומוסיפה "הילדים תמכו בי, לא נתנו לי להתדרדר וליפול והרמתי את עצמי, עם ראש למעלה ומטרה עיקרית אחת – לשמור על המשפחה מאוחדת". היא עברה תקופה לא קלה, עם לא מעט בכי אבל קנתה בית משלה והתחילה לעשות דברים שלא עשתה קודם לכן כמו למשל לצאת מהעיר, "אמנם היה לי רישיון אבל לא יצאתי מהעיר, היום אני נוסעת לכל מיני מקומות"…

כיום היא עובדת כיועצת טבע ב-BE פארם כחלק מאהבתה לעזור ולטפל באנשים. היא רואה בבישול גם סוג של טיפול, ושמחה שאנשים אוכלים ושמחים.

אל האודישנים לתכנית היא הגיעה ממפני שהילדים ואחותה רשמו אותה לתכנית… "קיבלתי פתאום מייל שאני מוזמנת לאודישן של מאסטר שף, נסעתי וראיתי שאני מתקדמת שלב ועוד שלב כשבכלל לא חשבתי שאהיה בתכנית", אומרת ללוש בהתרגשות.

באודישנים לתכנית היא הכינה מקלובה בסגנון טורקי ובור קבב- תבשיל של בשר ראש מצופה בצק. אתמול (ראשון) שודר הפרק הראשון של התכנית והיא עלתה למרפסת וירדה משם לשלב השני בו זכתה כמצטיינת המשימה כשהכינה שיפוד של דג מוסר ע  סוג של סלט טורקי שמורכב משורש סלרי עם רוטב לימון ותפוז ושמן זית. השופטים ממש התפעלו מהמנה וממנה והאמת? גם אנחנו!

אם תזכי בתואר המאסטרית שפית, את חושבת שתפתחי מסעדה משלך?

"האמת שאני לא חושבת שאני רוצה לעבוד במטבחים בגילי או להפוך להיות שפית, אבל כן רוצה להעביר סדנאות בישול אצלי בבית, ויתרה מכך – אני פשוט רוצה להעביר את המסר לכל הנשים שנמצאות במצב שלי ויש המון לצערי – פשוט לא לפחד להיות עצמאיות וללכת להגשים את החלומות שלכן".