מייעץ בטעם: בל מילר מונה ליועצה הקולינארי של מסעדת "פטרה"

חוזרים לשתף פעולה. השף בל מילר (משמאל) והבעלים סימו בן חובל (צילום: יח"צ)

מינוי חדש-ישן ב"פטרה": השף בל מילר – שעד לפני שנה שימש כשף הראשי של המסעדה הגאורגית הוותיקה בחוף הקשתות, מונה כעת ליועצה הקולינארי.

מילר, המשמש בשנה האחרונה בתור השף הראשי של בית החולים הציבורי אסותא אשדוד וקוצר שם שבחים ומחמאות, השלים בשנים האחרונים שורת השתלמויות וקורסים ברמות הגבוהות ביותר של עולם הקולינריה, וכעת שמח לחזור למסעדה שהפכה לבית שני עבורו, הפעם בתור יועץ קולינארי.

מילר:  "אני שמח שאחרי כ"כ הרבה שנים, סימו בן חובל, הבעלים של המסעדה – אותו אני מעריך מאוד כאדם, חבר ומעל הכל מקצוען אמיתי בתחום המסעדנות– נותן בי את האמון המקצועי ואת האפשרות להוביל תהליכים חדשים במסעדה שכל הזמן מציבה רף גבוה חדש של איכות ומצדיקה את הפופולאריות הגדולה שלה."