הקרמה דה לה קרם: תכירו את הגלידה המיוחדת שמשגעת את האשדודים

גלידת 'קפה קרמה' של יאן הרוש

ביום ראשון האחרון (יום ראשון השלישי של חודש יולי) נערך כמיטב המסורת יום הגלידה הבינלאומי. יכולנו לתת לכם סיקור על איזה שלגון חדש או ניתוח מעמיק על קראנץ' במבה אדומה, אך במקום זה ניצלנו את ההקשר הכי אשדודי שיש, וקיבלנו מיאן הרוש – הבעלים של ה-"פת" את הגלידה הכי שווה שיש – "קפה קרמה".

למי שעדיין לא הספיק להכיר, "פת" הוא מקום חדש שנפתח בחודש אפריל האחרון, סמוך לפיצרייה הנאפוליטנית המצליחה ששברה את הרשת "פארינו" – גם היא שייכת ליאן הרוש, ושתיהן נמצאות בפינה הציורית של שכונת חברת חשמל המיתולוגית ברובע א'.

"קפה קרמה" משתייכת למשפחת הגלידות הרכות וזו גלידה אות מכין יאן עם מלא אספרסו ודברים נוספים (עליהם נשמור בסוד עד שתטעמו) וזה להיט גדול של המקום שאנשים פשוט עפים על זה. ניתן לטבול אותה בתוך מאפים ואנחנו מבטיחים שזו הגלידה הכי שונה וחדשנית שיש בעיר.

"בעל המקום מעיד על מוצר ה"פריים" הייחודי שלו כי "גלידה רכה או 'קפה קרמה' זו גלידה רכה שמבוססת על קפה אספרסו ושמנת. מה שמאפיין אותה זו הקלילות והאווריריות ולא שותים את זה עם קש אלא עם כפית, והיא מוגשת בכוס אספרסו בגלל המתיקות שמוסיפים.