29°C
22°C
30°C
מבזקים
| 06:19 25/03/2024 "מה חדש בעיר": המדור שבו תתעדכנו על כל מה ש... חדש
| 10:28 07/01/2025 הלילה: פיצוץ בלובי בבניין מגורים, המשטרה פתחה בחקי
| 10:31 07/01/2025 הרב שלמה כהן רב אמית י' אשדוד, נבחר למורה המאה
| 12:14 13/01/2025 אחרי שבוע: הוסר איסור הרחצה בחופי אשדוד
| 13:04 14/01/2025 עובדים בלילות: עבודות קרצוף וריבוד אספלט
| 11:30 03/03/2025 בחמישי הקרוב: הרחובות בהם תהיה הפסקת חשמל יזומה
| 06:19 25/03/2024 "מה חדש בעיר": המדור שבו תתעדכנו על כל מה ש... חדש
| 10:28 07/01/2025 הלילה: פיצוץ בלובי בבניין מגורים, המשטרה פתחה בחקי
| 10:31 07/01/2025 הרב שלמה כהן רב אמית י' אשדוד, נבחר למורה המאה
| 12:14 13/01/2025 אחרי שבוע: הוסר איסור הרחצה בחופי אשדוד
| 13:04 14/01/2025 עובדים בלילות: עבודות קרצוף וריבוד אספלט
| 11:30 03/03/2025 בחמישי הקרוב: הרחובות בהם תהיה הפסקת חשמל יזומה
קולינריה
במיוחד לחג > השפית אירית אדרי במתכון לעוגת גבינה באסקית לשבועות
מתלבטים אם לקנות קינוח חלבי לחג השבועות מאיזו קונדיטוריה או לאפות בעצמכם? לא יודעים מאיפה להתחיל ואיך יגיבו האורחים? מה הבעיה? השפית האשדודית אירית אדרי הכינה במיוחד עבורכם מתכון מנצח ולמען האמת - די פשוט לעוגת גבינה!
תגובות
הדפסה
עוגת גבינה באסקית (קרדיט: השפית אירית אדרי)
טוב אז רגע לפני שמתחילים שימו לב לשני דברים חשובים! מדובר בהכנה יחסית מאוד פשוטה, עם זאת – בקונדיטריה כמו בקונדיטוריה מאוד חשוב לשים לב למינונים ולפרטים הקטנים. מ-ת-ח-י-ל-י-ם >
עוגת גבינה באסקית! כמה פשוטה ככה רומנטית מזכירה לי ימי זוהר באביב נעוריי, נקייה, פשוטה תמימה וטעימה בטירוף!
אלו המצרכים:
7 ביצים
3/4 כוס סוכר
36 גר' קמח
מיכל שמנת להקפצה /בישול 400 מל
1 ק"ג גבינת שמנת (ממליצה על גד)
אלו המצרכים. כמה פשוט ככה טעים (צילום והכנה: אירית אדרי)
הוראות הכנה >
בקערה אחת שמים את הגבינה ומערבבים עם סוכר. מקציפים ומוסיפים ביצים בזו אחר זו
בקערה נפרדת נערבב קמח עם שמנת… ואז פשוט נקפל בין שתי הקערות
לסיום (כן, זה כזה קצר ופשוט) נכניס לתנור שחומם מראש על 220 מעלות טורבו למשך של 35 דקות עם נייר אפייה משומן
וזהו! תנו לבאסקית לפחות 12 שעות קירור ושיהיה לכם בתיאבון וכמובן > חג שמח!
ו... לתנור (צילום ואפייה: אירית אדרי)
עוד כתבות
המלצות נוספות
עוד כתבות
מבזקים - אשדודי
