נמסטה אשדוד > פסטיבל קולינרי לרגל יום העצמאות של הודו

קרדיט: מסעדת נמסטה

חברת ׳נפטון מוצרי מזון׳ (המתמחה בייצור וייבוא של תבלינים ומוצרי מזון, עם התמחות במטבח ההודי) יזמה פסטיבלקולינרי, בו מסעדות הודיות ברחבי הארץ יגישו, לצד התפריט הרגיל, מנת פאני פורי שיצרו במיוחד עבור הפסטיבל – מהמנות ההודיות המסורתיות והפופולאריות.

הפאני פורי הינו מטבע בצק, עשוי קמח חיטה, שבטיגון עמוק מזהיב ותופח עד שהופך לכיב עגול, אותו ניתן למלא במגווןמילויים.

מסעדת נמסטה

המסעדה באשדוד מגישה תפריט כשר הנעשה על ידי שף וטבחים הודים מומחים ומתבסס על המטבח הצפון הודי העשיר. ניתן למצוא בתפריט בשרי, צמחוני וטבעוני וכל סוגי הלחם המוגשים בה נעשים בעת ההזמנה.

• מנה ראשונה של פאני פורי במילוי טיקה עוף, מוגשת בליווי רוטב תמרהינדי וצ'אטני ירק מיוחד – 40 ש"ח

כתובת: חוף מי עמי, הטיילת 20 אשדוד, 073-7584246

הפסטיבל יתקיים בין התאריכים 14-20.8, במסעדות נבחרות ברחבי הארץ – אינדירה ומא פאו בתל אביב, נמסטה באשדודוהודו הקטנה בבאר שבע.

כל סועד שיזמין את המנה, יקבל מארז להכנה ביתית.