ממשיכים להוביל: פסקאדו ורונג'אן זוכים בתחרות המסעדות של אתר REST

העיר אשדוד מככבת בסצנת הקולינריה בשנים האחרונות: המסעדות המקומיות שזוכות לשבחים ופרסים בארץ וגם בחו"ל, פסטיבל "עמים וטעמים" ששב להתקיים השנה ומשך עשרות אלפי מבקרים – וכמובן השפים המקומיים שמשתתפים בתכניות הבישול הרבות – כל אלה מביאים לעיר המון כבוד, וכמובן – גם המון מבקרים רעבים…

לא מפתיע לגלות כי שוב מדובר בשניים מה"שגרירים" הקולינאריים הקבועים של העיר, שקוטפים את המקומות הראשונים מידי שנה בקטגוריות השונות כמעט בכל תחרות קולינארית נחשבת.

מסעדת הדגים הכשרה "פסקאדו" בניצוחו של השף יחי זינו, שרק לאחרונה כבש פסגה נוספת כאשר זכה במקום ה-24 בתחרות 50 המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון בטקס בינלאומי שנערך בדובאי, וגם עתה – זוכה במקום הראשון בקטגוריית "מסעדת הדגים הטובה ביותר".

"מסעדת פסקאדו, של השף יחי זינו היא אחת ממסעדות הדגים הטובות בארץ ובמזרח התיכון כולו. בתפריט תמצאו מנות דגים מובחרות, לצד מנות בשרים איכותיים בהגשה מרגשת ממש", נכתב בנימוקי הפרס, ולנו לא נותר אלא להסכים כמובן.

מסעדת הדגים הטובה ביותר. "פסקאדו" של יחי זינו (צילום: אינסטגרם)

הזוכה השנייה, בקטגוריית "המסעדה האסייאתית הטובה ביותר" היא כמובן "רונג'אן"  – של בני הזוג רונג'אן ואבי אביטל, שהפכו זה מכבר לדמויות מוכרות בכל אולפן ותכנית אוכל בטלוויזיה. בני הזוג, שהתחילו לפני יותר מעשור עם מסעדה פינתית קטנה וצנועה ברובע ט' – ומאז הפכו למסעדה התאילנדית מהמדוברות והמוכרות ביותר בארץ – מושכים אל המסעדה השוכנת מול חוף מי-עמי מאות לקוחות המגיעים מכל פינה בארץ, וחוזרים פעם אחר פעם.

בשיקולי הבחירה בהם נכתב: "רונג'אן האשדודית נחשבת לאחת המסעדות האסייתיות המשובחות. בתפריט – אוכל תאילנדי מסורתי שנאמן למקורות בכל מאודו."

אבי אביטל כמובן מתלהב כל פעם מחדש: "אני ורונג'אן שמחים לשים את תאילנד על המפה, סליחה, את אשדוד.. אבל גם עם תאילנד. זה כיף לדעת שכל כך הרבה אנשים אוהבים ומעריכים וכמובן באים פעם אחר פעם. תודה רבה לכולם!"

בני הזוג אבי ורונג'אן אביטל עם השף יונתן רושפלד (אינסטגראם)