האם מסעדת 'פסקדו' תהיה המסעדה הכי טובה לשנת 2022?

שירן כהן שי עבור FOODISH אגף הקולינריה של אנו - מוזיאון העם היהודי במסגרת פסטיבל ארוחות מהספרים

אמש התקיים אירוע היציאה לדרך החגיגי של פרויקט "המסעדות הכי טובות" בשרונה מרקט בתל אביב, בנוכחות בכירי עולם הקולינריה המקומי: שפים, מסעדנים, עיתונאי אוכל, בלוגרים ואנשי קולינריה, ובהנחיית ריטה גולדשטיין, כאשר בין כל השמות של השפים והמסעדות – יש לנו גם נציגות אשדודית מכובדת שאין לנו ספק שיכולה לקטוף את התואר הנכסף > מסעדת פסקדו בהובלתו של שף יחי זינו (39).

77 המסעדות המועמדות להצבעה נבחרו על ידי ועדה מקצועית שמונתה במיוחד לפרויקט, בשיתוף עם אתר איזי, שסיפק את רשימת המסעדות הפופולריות ביותר בישראל על פי דירוג איזי. ועדת השופטים מונה 15 אנשי אוכל, בהם שפים, אנשי קולינריה ועיתונאי אוכל: שרון בן דוד, לין לוי, דוד קישקה, אפרת אנזל, עמית אהרנסון, רותם מימון, רוני קשמין, גיל גוטקין, לירן אוהלי, נציגי דתילישס, יניב גור אריה, ישראל אהרוני, ריטה גולדשטיין, מאיה דרין וניצן לנגר.

המסעדות הנבחרות יעלו להצבעת גולשי mako ב-5 בספטמבר, למשך 10 ימים בלבד. בזמן הזה תוכלו להיכנס ולבחור בעצמכם את המסעדות שראויות לדעתכם להיכנס לנבחרת הסופית של 30 המסעדות הטובות ביותר, ובכללן את המסעדה הטובה ביותר בארץ. רשימת הזוכים המלאה תיחשף במגזין סוף השבוע של mako בערב ראש השנה וכמובן שאנחנו נהיה כאן כדי לעקוב ולעדכן.

ספיישל לכבוד החגיגה > יש לפסקדו תפריט מיוחד עבור ימי התחרות!

על מנת לחגוג את התחרות כמו שרק מסעדנים יודעים, ב-5-19 בספטמבר יתקיימו במסעדות נבחרות ברחבי הארץ ארוחות ספיישל ואירועים קולינריים שלא תרצו לפספס. כך למשל נראה תפריט ארוחת הספיישל עם המנות האייקוניות של הפסקדו >