קולינריה
בגביע או בכוס? הצחקתם אותנו! חדש באשדוד – תכירו את הרשת ששינתה את כל החוקים לגבי גלידה איטלקית וקינוחים צרפתיים
לפני כחודש נפתח ברובע הסיטי באשדוד הסניף התשיעי במספר (והיחיד שכשר!) של רשת "קרמרי דה ל'אקלר Cremerie De L'éclair" באזור הסיטי, שמציגה חווית בילוי טעימה ומושחתת במיוחד ומשנה את חוקי המשחק כפי שהכרנו לגבי מתוקים, גלידות וקינוחים - בשילוב מפתיע בין עולם הקינוחים הצרפתי לעולם הגלידות האיטלקי
3464 צפיות 
תגובות
הדפסה
הסניף האשדוד החדש (צילום: חנבו אמר)
נתחיל ממה שאתם חייבים – לתת לעצמכם לשכוח מכל מה שהכרתם על קינוחים עד כה – ולתת לצוות להרכיב לכם חוויה חדשה ומתוקה >
הקטע הייחודי של המקום מציע מבחר גדול של מאפים וגלידות, שבעצם מחליפים את הכוס והגביע הרגילים שכולנו מכירים. למרות שיש את האפשרות לבחור בגביע רגיל או כוס, אתם יותר ממוזמנים לצאת מהקופסה ולפנק את עצמכם בחוויית טעם אחרת בפה ובעיניים (וכן, גם באינסטגרם), שתתן לכם תחושה של חופשה בחו"ל מרוב שהיא מופרעת וטובה.
תוכלו גם לשדרג את חווית הגלידה שלכם עם משהו חדשני ושונה, ולבחור לשים את הגלידה בתוך קרואסונים ומאפים עם כל מיני מילויים בטעמים שונים: אם זה קרם פיסטוק, פירות יער או נוגט, יש גם את הקלאסי – חמאה, רוגלך, קינמון… יש את ה-סינבון, יש אקלר צרפתי, וכולם יכולים להגיע ריקים או עם גלידה בפנים. כן כן, לא ליד, לא בצד – בפנים!
אין יותר גלידה בגביע או בכוס, אין את המאפה עם הגלידה בצד. הגלידה נכנסת לתוך המאפים יחד עם הקרמים התלויים באוויר – שוקולד בלונדי, לוטוס, קרמל מלוח, קינדר, לואקר… ממש כמו "מחלבה", פשוט מבצעים לחיצה ומקבלים שפריץ של משהו מתוק.
קרם של מה לשים לכם?
תומר לוי הוא הבעלים וגם השף שמפצח את הנוסחאות של הרטבים המיוחדים האלה, שכל אחד מהם מדויק בטעם ומשתלב באופן מושלם עם הקינוחים השונים, בין אם טובלים אותם בפנים או מזליפים מעל… ואם נדבר בגובה העיניים רגע – אז המוח מתפוצץ מרוב שזה טעים!
מה מיוחד בסניף האשדודי?
מי שהביאו את הבשורה החדשה לאשדוד הם הבעלים והשותפים שלומי הרוש (34) ממושב עזריקם ויעקב צרמשווילי (44) מאשדוד (שהוא גם הזכיין של 'ארומה' בקניון סי מול). השניים היו יחד בצבא לפני 12 שנים, כשצרמשווילי היה קצין ומפקדו של הרוש והשניים שמרו על קשר טוב מאז, כשהיה להם ברור שמתישהו הם גם יקימו עסק ביחד.
הסניף באשדוד הוא הסניף הכי דרומי וגם הסניף היחידי שהוא כשר (בד"צ בית יוסף), שמביא אליו אנשים גם מחוץ לעיר. פה באשדוד עובדים כל יום משמונה בבוקר עד חצות, בשישי עד השעה 17:00 ובמוצ"ש משעה אחרי יציאת השבת.
גלידה בכוס או בוופל רגיל זה מה זה משעמם (צילום: חנבו אמר)
יעקב (מימין) ושלומי, חברות שנרקמה עוד מהשירות הצבאי
תשכחו מהדיל של "קפה ומאפה" – ותתחילו לבלות
ה"קרמרי" מציע מקום בילוי לכל המשפחה, ארוחה מתוקה וטעימה במיוחד שתוכלו לגוון עם לא מעט אפשרויות. זו לא עוד קונדיטוריה וגם לא עוד בית קפה אלא בילוי לכל דבר. וזהירות, מכיוון שאחרי שתטעמו את המוצרים המיוחדים שלהם, ספק אם תצליחו לחזור לאחור.
מעבר לכל המגוון המתוק הזה, תמיד תוכלו להתפנק על קוקילידה בצורות שונות, ,וליהנות ממבחר עצום של מאפים קטנים במשקל, עוגות גדולות, עוגות אישיות, עוגות פס, קופסאות עוגיות וגם – קפה איטלקי איכותי- פולים של דאדא, ועוד.
מאפה הונגרי עם כל הפינוקים
אז מה עוד?
גלידה במשקל (גלידה שמיוצרת באיטליה, מאוד איכותית וייחודית) >
1/2 קילו – 50 ₪
קילו – 100 ₪
קוקילידות > גם דיסקיות של קוקילידות, תוספת של גלידה אמריקאית בפנים עם תוספת של קרם בפנים שעושה טוויסט מפתיע בפנים, מגיע עם ציפוי ותוספת.
מה חובה? הכי מבוקשים עד כה ויש עליהם דיבור בעיר > קוקי כנאפה וטוויסטר (מאפה הונגרי) ממולא גלידה.
כמו שאומרים > חובה עליכם קוקי כנאפה!
הכי פחות משמין > גלידה אמריקאית – 3% שומן
לחוששים מגלוטן> יש הרבה מוצרים יחסית ללא גלוטן – טעימים ובריאים.
לאכול בנחת> במקום יש כ 60 מקומות ישיבה, בפנים ובחוץ, אחלה בריזה גם בשעות הצהריים, וגם פארק משחקים גדול לילדים ליד.
הסניף האשדודי מבפנים צילום חנבו אמר
אם יצא לכם לראות את התמונות באינסטגרם והתפללתם ממש חזק שתוכלו להנות מזה גם פה באשדוד – אז זה כבר כאן! ומה איתכם?
קרמרי דה ל'אקלר אשדוד > לאינסטגרם לחצו כאן
מנחם בגין 7, מרכז צימר
עוד כתבות
המלצות נוספות
עוד כתבות
מבזקים - אשדודי
