אחרי 4 חודשי געגוע: מסעדת 'רונג'אן' התאילנדית בפתיחה מחודשת
המסעדה התאילנדית הוותיקה והאהובה ברובע א' שסגרה שעריה באופן זמני עם פרוץ המלחמה בשבעה באוקטובר פתחה היום מחדש לקהל הרחב - שהתגעגע מאד. בעלי המקום אבי אבטה ואשתו רונג'אן החליטו עם תחילת המלחמה, כשלא ידעו לאן נושבת הרוח לטוס לתאילנד לביקור משפחתי שהתארך 4 חודשים. בשבוע שעבר הם חזרו לארץ, והתחילו בהכנות לקראת הפתיחה המחודשת. אבי: "לא רצינו לקחת סיכונים בזמן שהמלחמה הייתה בשיאה, אין לנו ממ"ד וחזית החנות היא חלונות זכוכית. עכשיו שחזרנו אנחנו צובעים ומשפצרים את המסעדה. התגעגענו לכולם!".
התגעגעתם? אחרי קצת יותר מ- 4 חודשים רונג'אן נפתחה מחדש
לכל מי שהתגעגע – 'רונג'אן' חוזרת: כבר מעל עשור שמסעדת 'רונג'אן' מביאה אל עירנו את תאילנד הרחוקה עם המאכלים, הטעמים ובעיקר האווירה הכיפית והטובה. מאז פרצה המלחמה בשבעה באוקטובר, גם רונג'אן, אשתו של בעל המסעדה אבי אבטה – חששה מאוד ולכן החליטו לנסוע לתאילנד לבקר את המשפחה, להירגע ולנקות קצת את הראש עד אשר המצב בארץ יתבהר.
"לא רצינו לקחת סיכונים", מסביר לי אבי, "שלא נדבר על כל מה שקרה לתאילנדים בעוטף… אשתי הייתה ממש בלחץ ובכלל – במסעדה אין מרחב מוגן, הקירות אצלנו הם לא בטון, החזיתות מזכוכיות והאמת שגם בבית שלנו אין ממ"ד. שלושת העובדות התאילנדיות אצלנו יצאו לחל"ת ולכן בעקבות הנסיבות החלטנו לטוס לתאילנד".
אבי אבטה ורונג'אן. יצאו לתאילנד עם פרוץ המלחמה וחזרו עכשיו בגדול
אבי ורונג'אן שהו בתאילנד במשך כ-ארבעה חודשים עד יום רביעי האחרון.
אבי מספר: "כול הזמן שאלו אותנו מתי נחזור, ומתי המסעדה תיפתח שוב. כמו שכולם יודעים המצב לא היה פשוט ואנחנו רק חיכינו לרגע המתאים לחזור. אנחנו אוהבים את המסעדה, ואת מה שאנחנו עושים ולא חשבנו שזה יהיה לנצח".
מאז חזרו, עומלים השניים על הפתיחה המחודשת של המסעדה: "התחלנו להכין את כל מה שצריך על מנת שנהיה ערוכים לקבל את קהל הלקוחות שלנו. בנוסף שיפצנו קצת, צבענו והחלפנו את כל התמונות במסעדה. האמת שאני עשיתי משהו מאוד מיוחד – על כל שולחן במסעדה יהיה ציפוי אחר ו- 2 היושבים מצידו יהנו מאיזה שהוא צילום נוסטלגי / חשוב בהיסטוריית המסעדה. עוד גילוי אחד קטן – במרפסת של המסעדה יהיה דמוי חוף בתאילנד כך שמי שיושב בתוך המסעדה יחשוב שמבחוץ ממש יש חוף".
התגעגעתם? גם אנחנו!
רונג'אן, מקס נורדאו 24 אשדוד, 08-8645710.
שני-חמישי 11:00-23:30. שישי: 11:00-17:00. ראשון 11:00-23:00. שבת סגור.
לא כשר