סוכר,סוכר ועוד סוכר: הסכנות ב"רולאפס" שמשגע את הטיקטוק

לא בריא ולא מומלץ: משרד הבריאות פרסם אתמול (רביעי) פוסט בפייסבוק ויצא נגד טרנד הרולאפס בישראל. הממתק החדש שמשגע את הצעירים ברשת ה"טיקטוק" הוא הטרנד הכי חם עכשיו וכולם מחפשים דרכים להשיגו במחיר אטרקטיבי עד כמה שניתן.  בפוסט שכתבו ברשתות החברתיות ביניהן "פייסבוק" ו"טוויטר" כתבו ממה מורכב הממתק הויראלי ולמה צריכה מוגברת של מרכיבים אלו נחשבים ללא בריאים ולא מומלצים.

בהודעה של משרד הבריאות ברשתות החברתיות נכתב כי:

"מי לא שמע על הממתק הזה וראה סרטונים ויראליים שלו עוטף גלידה, חורך ומציף את הרשתות החברתיות, ואפילו שמענו אתמול שניסו להבריח כמות גדולה שלו בנתב"ג. אז על מה כל הטירוף?

לפני שמצטרפים לטרנד ומשלמים מחירים מופרכים על ממתק שעוטף גלידה, אולי כדאי שתכירו כמה מהרכיבים שהוא מכיל:

גלוקוז, סירופ תירס וסירופ תירס מיובש הם כולם סוכר – המון סוכר ומסוגים שונים.

צריכת סוכר נמצאה קשורה בעליה במשקל. אל צריכת סוכר מיוחסות מגוון תחלואות נלוות כגון מחלות לב וכלי דם, יתר לחץ דם, סוכרת מסוג 2, כבד שומני, סרטן, עששת ועוד. בנוסף כל הסוכרים עלולים להחמיר תסמינים של ADHD ולהשפיע על דפוס התזונה ובחירת מזונות.

עקב כך, כבר ב-2015 ההמלצות התזונתיות לציבור מטעם גופים ממשלתיים וארגוני בריאות רבים כללו הפחתה משמעותית של צריכת סוכר.

שמן דקלים ושומן שעבר הידרוגנציה מכילים רמות גבוהות של שומנים רוויים, המעלים את הכולסטרול הרע ואת הסיכון למחלות לב וכלי הדם. זאת בנוסף לבירוא היערות לצורך הפקת השמן, שזו השפעה שלילית עצומה על הסביבה.

חומרי טעם וריח טבעיים ומלאכותיים המקנים פרופיל טעמים לא טבעי ושעשוי להשפיע על דפוס אכילה, בחירת מזונות"