23°C
מבזקים
| 06:19 25/03/2024 "מה חדש בעיר": המדור שבו תתעדכנו על כל מה ש... חדש
| 10:28 07/01/2025 הלילה: פיצוץ בלובי בבניין מגורים, המשטרה פתחה בחקי
| 10:31 07/01/2025 הרב שלמה כהן רב אמית י' אשדוד, נבחר למורה המאה
| 12:14 13/01/2025 אחרי שבוע: הוסר איסור הרחצה בחופי אשדוד
| 13:04 14/01/2025 עובדים בלילות: עבודות קרצוף וריבוד אספלט
| 11:30 03/03/2025 בחמישי הקרוב: הרחובות בהם תהיה הפסקת חשמל יזומה
| 06:19 25/03/2024 "מה חדש בעיר": המדור שבו תתעדכנו על כל מה ש... חדש
| 10:28 07/01/2025 הלילה: פיצוץ בלובי בבניין מגורים, המשטרה פתחה בחקי
| 10:31 07/01/2025 הרב שלמה כהן רב אמית י' אשדוד, נבחר למורה המאה
| 12:14 13/01/2025 אחרי שבוע: הוסר איסור הרחצה בחופי אשדוד
| 13:04 14/01/2025 עובדים בלילות: עבודות קרצוף וריבוד אספלט
| 11:30 03/03/2025 בחמישי הקרוב: הרחובות בהם תהיה הפסקת חשמל יזומה
קולינריה
טעם של ברזיל באשדוד: יש עגלת אסאי חדשה ואקזוטית בעיר
חובבי הבריאות והקינוחים באשדוד זה בשבילכם - עגלת אסאי חדשה שתביא לכם טעם טרופי שייקח אתכם כבר בביס הראשון ליער הגשם של האמזונס בברזיל. האסאי זכה לפופולריות עצומה בשל יתרונותיו הבריאותיים הרבים ופרופיל הטעמים הייחודי שלו. צמד השותפים, סהר רביבו ורז זגורי ישיקו באופן רשמי את "volley bowl" בשבוע הבא עם מגוון רחב של קערות אסאי טעימות ומזינות, עשויות מפירות טריים, גרנולה, אגוזים, דבש ועוד. רביבו מספר: "החלום הוא שהמקום יצליח ואנשים יאהבו להגיע אליו".
תגובות
הדפסה
עגלת האסאי בפעולה
זהירות זה כל כך טעים ובריא שזה ממכר: תושב העיר סהר רביבו (22) הוא חובב ספורט מושבע ושחקן כדורגל בסקציה נס ציונה מהליגה הלאומית. בזמן שהוא נאבק על הישרדות בליגה השניה עם הקבוצה שלו, הוא גם מצא זמן להגשים חלום קטן ולפתוח עגלת אסאי מקומית, יחד עם חברו הטוב רז זגורי, שתושק באופן רשמי בשבוע הבא.
הרעיון נולד כאשר רביבו וזגורי היו הולכים לחופי הים בתל אביב ואשדוד, הם חיפשו לקחת משהו מרענן לאכול והיו רואים באינסטגרם את קערות ה-אסאי והכוסות. הם טעמו מהמנה בתל אביב וחשבו לעצמם, למה לא להביא דבר כזה לאשדוד? עיר של ים עם אנשים יפים וספורט, במיוחד הפוצ'יוולי שתפס תאוצה בקרב האשדודים, הרבה בזכות בית הספר ftv Ashdod בהנהלת ראובן דרעי. אומנם האסאי הוא הדבר המרכזי בעסק אבל יש גם פרי שייקים טעימים עם תוספות חלבון לאנשים שרוצים לצאת לים או סיימו אימון ורוצים לבוא להתפנק בכיף.
עד כה הלקוחות מגיעים מפה לאוזן, אנשים מגיעים לטעום, מתאהבים וחוזרים עם חברים. לצמד השותפים חשובה מאד האווירה במקום, שתהיה כיפית, שאנשים יהנו מהים, מאסאי טעים ומשחק שש בש או פרישייק קר עם מבט אל הים. את המקום כאמור מנהלים סהר ורז – יש להם בנוסף ארבע עובדות ושני יועצים קולינריים שעוזרים (אור ברנע ורועי לוי לוטן), בעוד כוכב הרשת והקולינריה גל זהבי מסייע להם בכל עניין השיווק והעזרה המקצועית.
אסאי ושש בש על החוף - הגרסה אשדודית ללהיט של ברזיל
"חשבנו שזה יכול להיות מגניב ומעניין וכך נולד הרעיון להביא את זה העירה. ישבנו עם יועצים קולינריים כדי להגיע בדיוק לטעם שרצינו ואנו שמחים מהמהלך. החלום הוא שהמקום יצליח ואנשים יאהבו להגיע אליו לאכול ולשבת עם חברים, לשמוע שירים, לשחק שש בש על הים ואולי לפתוח עוד כמה כאלה ברחבי הארץ". מתאר רביבו.
באירוע הפתיחה השניים מתכננים מסיבת צהריים בשקיעה על מצע מוזיקה טובה ואסאי טעים. אגב, גם משלוחים צפויים להיות בהמשך. הכתובת של המקום כרגע היא מפקורה 6, אבל כנראה שהם יעברו בקרוב לדשא מול מגרשי הפוצ'ווילי בחוף.
שעות הפתיחה:
ימים א'-ה' בין השעות 9:00-23:00
שישי 9:00 עד שעה וחצי לפני כניסת שבת.
עוד כתבות
המלצות נוספות
עוד כתבות
מבזקים - אשדודי
