מה חדש בעיר
ברביעי הקרוב: חוגגים עשור למטילדה בר
בר ה“מטילדה” באשדוד יחגוג ביום רביעי השבוע 10 שנות פעילות, וממשיך לתת תרבות רחוב אלטרנטיבית לקהל אוהבי הבילוי בעיר. מה יחכה לכם שם חוץ ממנת הצ'יבורק האהובה? הכול בכתבה
115 צפיות 
תגובות
הדפסה
מימין לשמאל: דן אסובסקי, גיאורגי וארתור חצ'טוריאן (קרדיט צילום: מרי קרמר)
כבר שלושה דורות מובילים את המטילדה והצ'יבורק בכבוד: המקום הוקם כמסעדת פועלים שחרטה על דגלה את הצ'יבורק המפורסם על ידי יעקב קוטליאקוב, שהעביר את המושכות לחתנו גיאורגי וזה מוביל יחד עם הנכד ארתור את המקום מזה כעשור. המטרה העיקרית עם פתיחת המטילדה הייתה במטרה להביא לאשדוד תרבות בילוי בסגנון אירופאי, המשלב חוויה קולינרית אותנטית יחד עם דרינק בעיקר אווירה טובה.
כיום את המקום מנהלים הנכד- ארתור חצ'טוריאן ודן אסובסקי והיו מהראשונים שהביאו את תרבות הבילוי למרכז העיר (בר המטילדה ממוקם בלב רובע הסיטי) ומעבר לכל הפיתוחים והתוספות שגובשו עם השנים שומרים על המאפה האותנטי כמנת הבית. השניים ממשיכים את המסורת הקולינרית של המקום, תוך הוספת נגיעות מודרניות כמו הופעות חיות של אמני ג'אז, דיג'ייז בסופי שבוע ותפריט מגוון המותאם לטעמים עכשוויים.
ממסעדת הפועלים של סבא יעקב קוטליאקוב ועד לבר המצליח של הנכד ארתור
המטבח של המטילדה מציע מגוון מנות בסגנון ביתי, עם דגש על המאכל הלאומי צ'יבורק, המוכן בעבודת יד מלאה מידי יום במקום – סוג של סמבוסק מבצק פריך ממולא בבשר בקר שמוגש חם לאחר טיגון עמוק. עוד בתפריט תוכלו להתפנק על סמאש-בורגרים, מנות טבעוניות, סלטים ועוד. לצד התפריט המגוון, לקוחות הבר נהנים גם מתפריט אלכוהול רחב ומוקפד, הכולל קוקטיילים, בירות מיוחדות ומשקאות מקומיים ובינלאומיים.
במסגרת חגיגות העשור למטילדה בר, מתוכנן אירוע מיוחד ביום רביעי, 27 בנובמבר שיכלול מוזיקה אלקטרונית, אמני קעקועים מקומיים ומנות 'ספיישל'.
הקהל הקבוע והנאמן וגם מבקרים חדשים מוזמנים ליהנות מהאווירה הייחודית של המקום ולחגוג את הדרך הארוכה והמהנה שעברו לאורך השנים.
חגיגות עשור למטילדה – יום רביעי 27.11
פתיחת דלתות בשעה 21:00
מומלץ לשמור מקומות מראש – לחצו כאן
קרדיט עיצוב: עמית בן אמו
עוד כתבות
המלצות נוספות
עוד כתבות
מבזקים - אשדודי
