"זה ממלא את הלב כל פעם מחדש": החברים מהצבא שמבשלים לחיילים

שרונה, ניצן וצוות המתנדבים בפוד טראק

החבר'ה הטובים: המלחמה שפרצה במפתיע בשביעי באוקטובר, חיברה וקירבה המון אנשים והביאה אותם ליוזמות משותפות ומרגשות יחד. זה בדיוק סיפורם של שרונה כוינה מאשדוד וניצן בן שבת, חברים טובים ששירתו יחדיו בחיל התקשוב בצה"ל במשך כ-30 שנה. בעשור האחרון פרשו מהמערכת הצבאית והמשיכו בחייהם האזרחיים, נפגשו מידי פעם על מנת לחגוג יחדיו ולטעום ממאכלי הגורמה של השף ניצן. 

כבר מתחילת המלחמה, ניצן התנדב להכין ׳אוכל של בית׳ לחיילים. שרונה, שראתה את פעילותו של ניצן, חברה אליו יחד עם חברותיה הטובות 'המאמות' והשניים הפכו ליחידה המתפקדת ממש כמו יחידה צבאית, על מנת להפעיל 'פוד טראק' הנוסע במיוחד אל החיילים ומבשל להם מאכלים טעימים, ובסופי השבוע אופה עבורם חלות ועוגות. 

שרונה כוינה מספרת : "ניצן פרסם את ההתנדבות שלו והחלטתי שאני וחברותיי נצטרף אליו. מתחילת המלחמה, הקמנו בעצמנו פרויקט שממשיך גם בימים אלו- מיזם של אפייה בסופ"שים עבור החיילים. כל יום רביעי אנחנו אופות חלות ועוגות עבור החיילים באשדוד והסביבה ואפילו מגיעות גם לאיזורים יותר רחוקים במפה. מאז שחברנו לניצן,  בימי חמישי כולנו מתרכזים בחצר הגדולה בביתו, שם אורזים את כל מה שמגיע ובאמצעות קשרים שיש לנו עם הצבא, דואגים שכל היחידות יקבלו מהמאפים. בכל שבוע אנחנו יוצרים קשר עם אנשי מפתח ולפני השינוע, אני מסבירה למתנדבים לאן נוסעים ומהי מהות היחידה. זה מקנה קצת מורשת קרב ומחבר אותם יותר למצב. 

כל יום כזה מתחיל באדרנלין בשמיים, ומסתיים בזה שהמתנדבים ממש מפצירים בי לשבץ אותם ליחידה הבאה. הפכנו להיות צבא של מתנדבים, כשיום ההתנדבות הקבוע הוא יום שלישי ביחידות. יש לי רשימות המתנה ארוכות שכבר לא נעים לי אפילו להגיד לחלק שלא ייקחו חלק השבוע ואני אתן הפעם לאחרים".

למי תבשלו בתקופה הקרובה ?

"השבוע אנחנו נוסעים לחיילים בפיקוד צפון, נכין שם 770 מנות, מרביתנו מאזור השפלה, גדרה ואשדוד וצריכים להגיע לצפת ב-8 בבוקר ועד 12 להעמיד ארוחה. שבוע הבא באוגדת עזה, שבוע אחר כך בטייסת של חיל האוויר. צוות המתנדבים הם בשלנים חובבים מהבית ולא שפים מהשורה, ניצן דואג להנחות וללוות אותנו. כל אחד יודע את השיבוץ הספציפי שלו מרגע הירידה מהאוטובוס אנחנו משלטים על העסק".

הפעילות של שרונה וניצן היא התנדבותית, והם הקימו קרן לגיוס כספים על מנת להמשיך בפעילות. 

בימי שלישי מגיעים כ-40 מתנדבים שמבשלים ליחידות מאכלים כגון: המבורגרים, קורנביף, אסאדו מפורק, נקניקיות, חזה עוף ואפילו מפנקים בספינג' לקינוח וגם דואגים לאופציות לחיילים צמחוניים וטבעוניים מבעוד מועד ומציעים פריקסה, פלאפל ועוד. 

 בסופי שבוע הם מגיעים ליותר ממאה מתנדבים באפייה אריזה ושינוע של כ-1000 עוגות ו-800 חלות:

בימי רביעי וחמישי הם מקיימים הפרשת חלה ואופים, מרכזים ומשנעים באמצעות אנשי מפתח את המאכלים. כל הפעילות הזו מתקיימת אצל ניצן בחצר. 

"יש לנו כבר הזמנות קבועות ליחידות. מי שמנוע מלהגיע אנחנו דואגים באמצעות קשרים להעביר את החבילות לדרום ולצפון" מספרת שרונה.