מבזקים

| 06:19 25/03/2024 "מה חדש בעיר": המדור שבו תתעדכנו על כל מה ש... חדש | 10:28 07/01/2025 הלילה: פיצוץ בלובי בבניין מגורים, המשטרה פתחה בחקי | 10:31 07/01/2025 הרב שלמה כהן רב אמית י' אשדוד, נבחר למורה המאה | 12:14 13/01/2025 אחרי שבוע: הוסר איסור הרחצה בחופי אשדוד | 13:04 14/01/2025 עובדים בלילות: עבודות קרצוף וריבוד אספלט | 11:30 03/03/2025 בחמישי הקרוב: הרחובות בהם תהיה הפסקת חשמל יזומה

בקהילה

התקפת סוכר: הערב גל זהבי ותיירות אשדוד חוזרים עם הפסטיבל הכי מתוק בארץ

לאחר ההצלחה המטאורית בשנה שעברה, פסטיבל הקינוחים 'קרם דה לה קרם' חוזר ! הערב בגן אלישבע החל מהשעה 18:00, כ-50 דוכנים יציעו מגוון רחב של קינוחים עד 20 ₪ ולצידם מופעי רחוב ססגוניים, דיג'יי ולהקות קאברים- ללא עלות. בלוגר האוכל ויוצר התוכן, גל זהבי, ישמש גם השנה כנציג הקולינרי של האירוע ומבטיח עלייה ברמה, שתתעלה אף על ההצלחה הגדולה בשנה שעברה: "השתדרגנו בקינוחים והכפלנו את הכמות-נערכים לחגיגה ענקית!".

1632 צפיות

תגובות

הדפסה

מערכת אשדודי 13:20 | 21/08/2023

הלב והמוח של הפסטיבל. גל זהבי עושה זאת בפעם השנייה (צילום: אינסטגרם)

הערב פסטיבל "קרם דה לה קרם" חוזר בפעם השנייה – גדול ומושקע יותר: לאחר ההצלחה העצומה שנרשמה בקיץ שעבר, שמרוב עומס אף השאירה חלק מהמבקרים מאוכזבים מהתורים ואי היכולת לטעום מהכול, הפסטיבל הקולינארי המתוק של החברה לתיירות אשדוד חוזר עם מסקנות ושיפורים לסיבוב נוסף, כאשר הפעם נפגוש כ-50 דוכני קינוחים המציעים טעמים ייחודים ומגוונים בעלות של עד 20 ש"ח לקינוח.

בנוסף, תוכלו ליהנות ממגוון פעילויות לכל המשפחה, מיצגי רחוב, הופעות חיות והכניסה למתחם- ללא עלות.

יוצר התוכן והפודי האשדודי, גל זהבי, ישמש בפעם השנייה כיועץ הקולינרי של הפסטיבל והוא מתרגש במיוחד: "השנה, כמו בשנה שעברה, אני אחראי ומפקח על כל ה-details בקינוחים. אני אחראי על העבודה סביב העסקים: הליכוד, הדיוק והייעוץ. השנה הפסטיבל הולך לעלות כיתה בתוכן, בנראות ובדרך בה העסקים מדברים. אנחנו כאן כדי לחזק את העסקים באשדוד, להרים להם בתקופה לא פשוטה ולחזק את אשדוד כעיר במפה הקולינרית.

הכפלנו את כמות הקינוחים, השתדרגנו ואנו ערוכים לחגיגה ענקית! השנה הפקנו לקחים מבחינת כמות האנשים שצפויים להגיע, בחרנו מקום גדול יותר- את גן אלישבע ולא את משכן אומנויות הבמה כמו בפעם הקודמת. היה לנו חשוב לרווח ולהוסיף עוד עסקים ובנוסף, התמקדתי השנה בלהראות את מגוון העדות והמטבחים שקיימים באשדוד: גיאורגי, דרום אמריקאי, ערבי, צרפתי, איטלקי, רוסי והודי.

יהיו קינוחים חלביים, אך גם קינוחים טבעוניים וללא גלוטן ואפילו מגוון כשרויות שונות למקפידים".

האווירה הקיציית לא תחמוק גם מהקינוחים המוגשים, וזהבי מבטיח כי רוב העסקים מתכוונים להגיש קינוחים המשלבים פירות בסגנונות וטעמים שונים ובנוסף, תוכלו ליהנות מדוכן פרישייקים ופירות חתוכים.

כל דוכן בפסטיבל מייצג עסק אחד שבחר את 'מנת הדגל' שלו במספר טעמים- אם יש דוכן שמתמחה בטארט למשל, תוכלו ליהנות מטארט שוקולד, טארט אגוזי, טארט פירותי וכו'. בגזרת השתייה, תוכלו להתרענן עם בקבוק מים ב-5 ש"ח ושתייה מתוקה ב-10 ש"ח. בנוסף, תימכר שתייה חמה וייפתח בר אלכוהולי עליו גל מספר: "אין דבר כזה בשום מקום בארץ, אלכוהול איכותי במחיר של עד 20 ש"ח. זה אחד הדגלים שאנו מניפים בפסטיבל הזה: אלכוהול שמתאים לקינוחים כגון יין לבן, קאווה, טירמיסו אלכוהולי".

גל, שחלק מתפקידו כבר טעם את כל הקינוחים שיחכו לכם בפסטיבל, מספר על הבחירות: "בתור שליח האמת שלכם, היה מאוד חשוב לי להביא השנה מגוון אחר ולעשות 'מיקס אנד מאצ"- אם עסק שנה שעברה עשה פחזניות, אז השנה הוא יעשה בראוניז וקצת יצא מאזור הנוחות, כדי שהקהל יכיר מוצר נוסף. יש עסקים שמאוד הצליחו בפסטיבל בשנה שעברה ולכן חוזרים לעוד סיבוב, למשל: 'פארינו', 'פנינה פאי', 'שוגי' ועוד".

איזה מהקינוחים הוא המועדף עלייך?

"איזו שאלה" הוא עונה וצוחק "כולם היו בניי, אני אוהב את כולם. אבל מי שיגיע לפסטיבל וילחש לי באוזן 'מה אתה ממליץ', יקבל ממני 5 המלצות".

ומה לגבי קינוחים ללא סוכר?

"כשעשיתי סקר בקרב הקולגות שלי, היה לי ברור שיש נרטיב שמכוון לעולמות ה'ללא סוכר'. לצערנו, רוב האנשים שעוסקים בקינוחים לא נמצאים בכיוון הזה והיה הכי פחות מענה בשוק לתחום הזה, למרות שניסיתי להגיע לכולם. גם אני בחיי הפרטיים הולך למקום יותר בריא ומאוזן, ואני מקווה שבהמשך עוד עסקים קולינריים ישימו את הנושא על דגלם, כמו שעולם החלבון עולה וצומח, שכך גם יצמח העולם המופחת בסוכר".

הפסטיבל "קרם דה לה קרם" בשנה שעברה (צילום: אינסטגרם של גל זהבי)

כמה טיפים מזהבי – תוציאו פנקס:

תגיעו עם חברים כדי שתוכלו לחלוק כמה שיותר קינוחים!
אפשר לארוז לכל אלו שלא הגיעו את כמעט כל הקינוחים באותו מחיר בדיוק – קחו את הקינוחים עד הבית!
בגלל שהפסטיבל עד 20 שקלים, הביאו עודף! (אבל אם לא הבאתם, מקבלים גם אשראי)
הגיעו עם בגדים נוחים, הולך להיות חם
המלצה לאשדודים: הגיעו ברגל והשאירו מקום בחנייה. "כמו שאשדודים יודעים – הם אוהבים להגיע עם 10 רכבים ל-10 אנשים, חשוב להשאיר מקום לאנשים שבאים מבחוץ!"

הערה חשובה מזהבי אליכם: "הפסטיבל נפתח בשעה 18:00 עד 23:00 בכוונה, שיהיה טווח ריענון לאנשים ועסקים. אין צורך לפקוד בדיוק ב-18:00 בערב ולעמוד על השערים אפשר להגיע קצת אחרי ויותר מאוחר. יש מספיק קינוחים לכולם, נערכנו בהתאם"

המשתתפים (לפי סדר הא'-ב'): אגם קייק, או או, או לה לה מקרון, אליה בן שמחון, ארוי דיי, אתי קייק, בוטיק הפיתה, ברולה, גנאש, דה לה פיקס, דניאלה ניסים, הירושלמי, המטבח של לימור ואורן, המרענן, הסושי של רחלי, זאת, טרקלין, יאמי, יעקוב, ליאנס בייקרי, מואיז, מולי, מטילדה בר, מלבי car, מר צ'ורוס, נופית מרזוק, סוויטס, סמודי, ענבר יוסף, פארינו, פורטו, פטרה, פינוקי עידן, פנינה פאי, קאיפויה, קאפריס, קונדטאוריה, קפה ג'וליה, קפה גן סיפור, קפה מילנה, קפה פאזל, רונג'אן, רחלי שושן, שוגי, שיראל וקנין, תומר, I Love Eat, Inbal Kalabres, Inbal Lutati. הפסטיבל ייערך ב-21-22 באוגוסט בין השעות 18:00-23:00 בגן אלישבע באשדוד.

תאריכים: 21-22.08 ימים שני ושלישי משעה 18:00-23:00

מיקום: גן אלישבע

כניסה חופשית

תמונות מהאינסטגרם של גל זהבי

עוד כתבות

מרגש בבית קלנג: הושק הספר ״שירת האבנים״

13:16 | 31/03/2025

מפעל חיים: יוסי לרר מנהל אגף הנטיעות באשדוד זכה בפרס יוקרתי

12:03 | 31/03/2025

ברביעי: ״אפטר שוק״ במרכז ׳כיוונים׳

11:47 | 31/03/2025

סיוע באיתור נעדר: מי ראה את זוהר?

17:43 | 30/03/2025

מהות בכנסת: למען מניעת פגיעות מיניות ושיפור המוגנות

14:30 | 30/03/2025

משנכנס ניסן מרבים בשירה: מופע מוזיקלי חוויתי שודר ל-5,000 תלמידים

14:14 | 30/03/2025

מנתב"ג לאסותא אשדוד: הצעצועים שהונחו לאריאל וכיפר ביבס ז"ל עברו למחלקת הילדים

13:44 | 30/03/2025