קבלת שבת עם אדווה עזרא סייר

“קבלת שבת” – פינה חדשה שתביא את ההיערכות לסופ”ש של דמויות שונות בעיר.  והשבוע: אדווה עזרא סייר (34) נשואה +1 מרובע א' היא מאפרת מוכרת בעיר הנמל.

מתי את מתחילה לתכנן את הסופ"ש שלך?

"את יום שישי אין לי עבור מה לתכנן מראש מאחר ושישי שלי הוא קבוע. שישי משפחתי: בבוקר קבוע עם אבא, צהריים מנוחה וערב זה שבוע במשפחה שלי ושבוע אצל משפחת בעלי. את השבתות אני תמיד מנסה לתכנן ערב לפני, אבל בפועל מתכננת רק כשאני קמה בבוקר שבת".

איך אתה מעבירה את שישי בבוקר?

" שישי של אבוש. בבוקר אני מתעוררת בשעה עשר, פחות או יותר, אנחנו מורידים את לני הכלב (כמו ילד בשבילנו) אני בעלי והתינוקת, אחרי זה נפגשים עם אבא שלי, לפעמים ב'פורטו' ולפעמים אצל אחותי בבית שמכינה שניצלים של שישי".

מי אחראי על סעודת השבת?

"בשני המקרים האימהות הן הבשלניות במשפחה. אמא שלי ידי זהב, מכינה בערב יום שישי מטבח מרוקאי בעיקר. מיליון סוגי סלטים, דגים של שבת ואחר כך מגוון של סירים של בשר ותוספות. יש שפע מטורף (בהגזמה) של אוכל טעים.

אמא של בעלי היא מושלמת וגם במטבח. בהתחלה היה לה קשה להסתגל להרגלי האכילה הגרועים שלי, לעובדה שאני לא אוכלת בשר ובכלל לא אוהבת המון דברים. תמיד הייתה חרדה שלא יהיה לי מה לאכול אבל היא מנסה כל הזמן, עד היום, לגוון לי במנות, להכין דברים חדשים שמעולם לא הכינה. תמיד יש בשולחן מנות שהן ״זה המנה של אדווה לא לגעת לה״ ".