צרכנות
השף ניסן ירושלמי מציג: ריחות וטעמים שלא תשכחו
עומדים לחגוג יום הולדת לבן משפחה? בר מצווה? אירוע חברה או סתם ערב רומנטי? הגיע הזמן שתפסיקו לבזבז שעות במטבח, כי מה שאתם צריכים בשביל ערב כזה הוא להזמין את השף ניסן ירושלמי – האיש שידאג לכם לערב בלתי נשכח, בין אם מדובר באירוע אצלכם בבית, ארוחה זוגית עם האשה או כל דבר אחר. ניסן והמטעמים שלו ישאירו לכם טעם שפשוט לא תוכלו לשכוח.
825 
תגובות
הדפסה
הפיתרון הקולינארי המושלם לכל אירוע. השף ניסן ירושלמי בעבודה
תחום השפים הפרטיים תפס תאוצה בשנים האחרונות, בעיקר בעקבות משבר הקורונה. השף האשדודי המוכשר ניסן ירושלמי – לקח את היכולות שלו צעד קדימה על מנת להעניק לכם ולקרובים שלכם את הפתרון לכל אירוע. החל מחוויה קולינרית בלתי נשכחת, ערבי בשרים, מסיבות רווקים, ימי הולדת, קייטרינג לאירועים ועוד – אז תרשו לעצמכם להסיר דאגה אחת פחות מראשכם – ולהתכונן לאירוע שכולו ריחות וטעמים ערבים לכל חך.
השף הפרטי ניסן ירושלמי מתמחה בהכנה של מגוון מנות ייחודיות שמשלבות את חומרי הגלם הכי איכותיים שיש. ההתמחות של ניסן באה לידי ביטוי במגוון הארוחות שהוא מבשל, אליהם נגיע בעוד כמה רגעים, אבל לפני כן, חשוב לזכור, כי בתחום הבישול הפרטי, ישנם מגוון רחב של שפים, לכן יש לבחור בקפידה את השף שהולך לנהל לכם את האירוע – הבדיקה שלנו קבעה כי עם ניסן ירושלמי תצאו שבעים ומרוצים.
כעת נעבור למנות המומלצות ביותר של השף, אשר מגיש לסועדים והאורחים מגוון רחב של מטעמים חלביים או בשריים כשרים, אשר רמתם גבוהה מאד מאחר וכל המוצרים טריים ונקנים עבור הסועדים ממש ביום האירוע.
בין המנות הראשונות המובחרות אפשר למצוא קרפצ'יו הכולל פילה בקר, דגים, מנות פתיחה של סושי למיניהם ואפילו קטאייף אסיאתי, סוג של בצק העשוי מסולת, קמח, שמרים ואבקת אפיה – בתוכו תמצאו קוביות בשר עם פלפל חריף, שום, בצל ושמן שומשום שהופך את המנה כאילו יצאה הרגע ממסעדת גורמה בתאילנד. המנה מגיעה מטוגנת, יחד עם סויה סילאן שהופך אותה למושלמת.
בתפריט המנות העיקריות תמצאו בין היתר פילה דג מוסר על מצע של ניוקי מעבודת יד. מה עוד? קרם שעועית לימה עם אסאדו מפורק, פילה בקר על מצע קרם ירקות שורש ורוטב פירות יער, כאשר הכל נעשה בעבודה ביתית, עם פרודוקטים טריים. בנוסף תוכלו ליהנות גם משיפוד פרגית מקסיקני עם קלחי תירס, בטטה ובצל שרוף. התפריט של ניסן ירושלמי מגוון עד מאד והמנות שהצגנו כאן הן רק על קצה המזלג.
ומה לגבי הקינוחים? ניסן ירושלמי ישמח לפנק אתכם בקינוח פאני פורי, לחם הודי שמגיע כמו קרקר צ'יפס, ממולא בקרם פיסטוק עם טופי קרמל מלוח – כלומר שילוב מטוגן של קראנץ' עם רטבים מעליו. מה עוד בתפריט הקינוחים? בננה לוטי, בננות מקורמלות ועוד.
העובדה כי ניסן ירושלמי ותיק מאד בעולם הקולינריה יכולה להרגיע אתכם ובגדול. הוא כבר 25 שנה עוסק בתחום והחל את דרכו כשהיה בן 15, אז עבד במטבח באולם אירועים. אט אט הוא התפתח ובצבא מצא את עצמו הרבה במטבח, כאשר בחופשים עבד במסעדה באשדוד. לפני הקורונה עבד ירושלמי בדוניא של השף מאיר אדוני, אך לאחר המשבר הוא בחר להיות עצמאי.
בשיחה שערכנו איתו הוא סיפר: "אני מקבל כל לקוח שבא אלי בברכה ועורך אירועים מגוונים, מערב זוגי ועד בר מצווה. כשלקוח מתקשר אלי אני מיד אשאל מה התקציב שלו ומכאן נתקדם הלאה, מה שהלקוח רוצה הוא יקבל כי הלקוח הוא האל שלי". על הבחירה שלו לצאת לדרך כעצמאי אמר: "אחרי הקורונה זה פרץ ובגדול, אני עברתי דרך ארוכה כדי להיות שף פרטי – לא כל אחד יכול להחזיק סכין, לחתוך בשר ולקרוא לעצמו שף פרטי".
אין ספק כי מדובר בשוק פתוח ולכן חשוב להבין מי השף שהולך להכין לכם את הארוחה הבאה שלכם, אבל עכשיו כבר לא צריך להתלבט, אלא רק להתקשר לניסן ירושלמי, לבחור את המנות וליהנות. בתיאבון.
להזמנות: 052-605-5541
כשהוא מופקד על האוכל - אתם יכולים להיות בטוחים שהאירוע יהיה מוצלח. השף ניסן ירושלמי
עוד כתבות
עוד כתבות
מבזקים - אשדודי
